Gastronomía del Bajo Aragón; aceite de oliva, melocotón de Calanda y jamón de de Teruel.

El aceite de oliva del Bajo Aragón, el Melocotón de Calanda y el Jamón de Teruel son tres de los productos estrella de nuestra gastronomía. Tres productos, tres Denominaciones de Origen y tres alimentos de primer nivel que podemos degustar con sus respectivas recetas en los restaurantes más exclusivos de nuestro territorio como es Restaurante Neres de Torrecilla de Alcañiz. ¿Nos acompañas en nuestra degustación? Restaurante Neres, Torrecilla de Alcañiz; en pleno corazón del Bajo Aragón El restaurante Neres se halla en la localidad de Torrecilla, a unos 10 km de la ciudad de Alcañiz. Es un restaurante familiar que combina a la perfección la tradición de la cocina del Bajo Aragón de Teruel con las recetas más modernas y deliciosas de la gastronomía aragonesa. Los colores vivos, el aroma fresco que proporcionan los olivos y almendros y sobre todo el mejor producto son algunas de las características que impregnan toda su innovadora restauración. En su cuidada cocina se hallan muy presentes nuestros tres productos; el aceite de oliva del Bajo Aragón Denominación de Origen, que otorga a sus platos un sabor exquisito, el jamón de Teruel, producto estrella y motor de desarrollo de la provincia y el melocotón de Calanda, una variedad de fruta única por su sabor, color y apreciada calidad. El jamón de Teruel con Denominación de Origen. Es de aspecto apetitoso por su color, brillante al corte, aroma característico, suave, agradable y sugestivo. Además posee un sabor peculiar, delicado y poco salado. Así es el jamón de Teruel con Denominación de Origen. Un clima especial, frio y seco, y una altitud considerable son algunos de...

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